18 Ekim 2013 Cuma

Hatay Günleri #3: Et Çeşitleri ve Mezeler (2013)

Geldik en keyifli ana kebaplar veeeee mezeler. Bir önceki yazılarımda alışveriş ve tatlılardan bahsettim. Ana yemeğe geçebiliriz.
Kuş başı kuzu mu isterdiniz?
Saç tel kavurma dana mı?
Yoksaaa parça but mu?
Acılı lahmacun?
Kağıt kebabı?
Sizi bilemem ama ben Hatay Kebabı hastasıyımm.
Nefisss dememe gerek var mı?
Oruk mu istersiniz?
''İçli köfte gibi, içinde ekşi ve ceviz de bulunmaktadır.''
İçli köfte mi?
Meze demişken kurutulmuş ürünlerden dolma mı tercih edersiniz?
Acılı ekşili ezme mi?
Islatılmadan çiğ köfte usulü kabartılmış Antakya usulü kısır mı, patates salatası yanına mercimek köftesi mi?
Seçenekleri ben bile fotoğraflamaya yoruldum. Bir çok lezzeti bölüşerek denedik. Sizin isteğiniz doğrultusunda meze tabakları da hazırlanıyordu, az az tadına bakabildik. Harikaydı. Bu tatlardan nasıl vaz geçilir ki? Sizlerin de şehrine misafir oluyorlarsa kaçırmayın gidin derim. İstanbul- İzmir- Ankara- Bursa dolaşıyorlar. Diğer illere de geliyorlar mı bilemiyorum.
Tarih84

Hiç yorum yok: