27 Mayıs 2012 Pazar

25 Mayıs 2012 Cuma

İnanmalı !

İnanmalı, inanmalı ki Yüce Rabbim bize inandıklarımıza kavuştursun.
İnanıyorum her yeni gün yeni bir başlangıç.
İnanıyorum her olumsuzluk bir sonraki olumluluğun başlangıcı.
İnanıyorum ki kendimi sevdikçe daha çok sevileceğim.
İnanıyorum ben mutlu oldukça etrafım daha da aydınlanacak.
İnandıkça inandıklarım hayalden gerçeğe vücut bulacak.
Sen, siz, sizler ... ne duruyorsunuz aklınızı boşaltın gönül sesine kulak verin ve ÖNCE İNANMAYA ÇALIŞMAKLA BAŞLAYIN!
Tarih84

23 Mayıs 2012 Çarşamba

Hamur'la Anayasa Çalışmak

Photobucket

Kpss döneminde sonlara yaklaşmışken ben benlikten çıkmıştım, herşeyden nefret ediyordum. Bir önceki yılda olanlar, alın terim, gözümün emeği netlerimin paçavraya çevrilmiş bir puanla iç edilmesinin acısı ile sinirden köpürüyordum. Allah size gün yüzü göstermesin, pis, adi şerefsiz, kpss hırsızları! Yakın arkadaşım mekan değişikliği yapalım bizde çalışalım dedi. Anayasa çalışma dönemimizde onun evine geçtik ve sevgili köpeği Hamur'da bize eşlik etti. Sevgi arsızı şey:) Bir gün o kadar daraldım ki ağlamak üzereyim, özellikle anayasa değişikliklerini çalışırken! Evet diyenleri düşündüm, evet dediklerinin içeriğini ne kadar bildiklerini. Tam o anda attım kitapları tabi sonra tıpış tıpış yeniden çalışmak için başına geçecekken Hamur kitapların üzerine yattı. Resmen bırak- mola ver dercesine!
Photobucket

O günler geçti ben hala ders başındayım, 2012 kpss telaşında ve bu hafta anayasa dersini çalışmaya başladım:) Hey gidi hey şuan yanımda sadece kahvem var hamur çok uzakta kendi dünyasında ve kitabı köşeye attığımda destek olacak bir can yok yanımda:((
Tarih84

22 Mayıs 2012 Salı

Enginar Mevsimi Geldi Geçiyor Bile

Bu bir tarif yazısı değildir!
Enginar mevsimi geldi geçiyor, ablam ve ben diyetteyiz diye annem birçok şeyden mahrum kalıyor. Kıyamıyor bizlere düz can çekmeyen şeyler yiyor. Ben de kıyamadım gittim enginar ve kabak aldım.
Baklayı da teyzemler kendi bahçelerinden getirince süpper bir üçlü oldu:))
Minik tombul kabakları ilk defa denedik çok lezzetliymiş:))
Ayransız olmazdı dimi:)) Bu arada SEK markası da diyet ayran çıkarmış en kısa sürede deneyeceğim:))
Tarih84

MUŞ: aşkın meyvesi

Cumartesi semt pazarında gördüm, nedir diye sordum. AŞKIN dediler, evet yanlış duymadınız adı aşkınmış:)) Çok şifalıymış, Muş'tan gelmiş ve kar altında yetişen bir meyveymiş.
Tarih84

19 Mayıs 2012 Cumartesi

Mayıs Ayında Bu Ne Soğuk?

Üşüdük çok üşüdük, ıslandık titredik. 
Ama biz MAYIS ayındaydık.
Her şey gibi havalar da dengesini yitirdi.
Tarih84

Bugün 19 Mayıs 1919! Atam Sen Hep Bizimlesin!

Gurur duydum, gözlerim doldu, yüreğim bir nebze ferahladı. Bir şeyleri kaybedeceğimizi anladığımızda akıl başa geliyor. Ne yapalım bu da Türklere has bir özellik işte.
Tarih84

18 Mayıs 2012 Cuma

Hamilelik bir hastalık değildir. Kadın olmanın güzelliğidir!

Bu resimleri bambaşka bir konuda bambaşka bir görsel ararken gördüm. İşte budur dedim. Amerikanın kendi dayatmasını kendisinin kırdığı kadın hamile ise işi bitmiştir bakış açısı sonunda kırıldı. Öyle ki hem hamilelik hem de evlat edinme bir modaya dönüştü. İşin suyu çıkmasa olmaz tabi. Algı artık değişti kadınsan evleneceksin, az kilo alarak fıstık gibi karnın burnunda gezecek mutlu aile pozu keseceksin. Offf boşverelim ABD'yi gelelim şu güzelliğe.
Küçükken yani ilk okuldayken hamilelerin en fazla 4 kıyafeti olurdu belden büzgü alta tayt tamam. Ben de çok pahalı bir olay zannederdim anneme en az 3 çocuğum olacak ve sen de bana bolca hediye elbise alacaksın ben devamlı gezeceğim cici bir hamile olacağım derdim:)Hamilelik işini seviyorum yoksa o kadar çocukla nasıl baş edilir amannn. Geleceği görmüşüm ahtım olsun hamilelik öncesi kilo kontrolü yapıp tüm hamileliğim boyunca çeşit çeşit kıyafetle dolanacağım:)) Hamilelik bir hastalık değil kadının güzelliğidir. Şu üstteki fotoğraflara baksanıza, hayallerimin vücut bulup yolda salınmış görseli:))
Bayanlar sizlere hayranım, ben de sizin izinizden gideceğim.
Tarih84


17 Mayıs 2012 Perşembe

Şehrin Işıkları

Batan güneş, şehir ışıkları ve derin bir nefes.
Kurulan tonla hayal, Rabbe yakarış...  
Allahım sen biliyorsun kulu ve isteklerini aminnnnnnn
Tarih84

13 Mayıs 2012 Pazar

Anneler Günü Hediyesi: dalgın kızın yanmış muffini:(

Bugün anneler günü, tüm annelerin anneler günü kutlu olsunnnn:))
Sabah kahvaltı hazırlama fırsatını ablama kaptırınca akşam hazır annem yokken bir şeyler hazırlamak istedim. Hem pratik olsun hem de çay keyfine eşlik etsin dedim. İmdadıma Dr. oetker yetişti.
Geçen pazar günü harika bir etkinliğe katılmıştım, İzmirli Yemek Bloğu Yazarlarının geleneksel toplantısına hani. O günün sponsorlarından birisi de sevgili Dr. Oetker'di. İşte annem için hazırlayacağım tat belli oldu muffin keyfi.
Paketin içinden altı tane kağıt kase, çikolata parçalı un karışımı ve üzeri için ayrıca çikolata paketi çıktı.
Tarif: Un karışımının içine 1 yumurta kırdım, 7 yemek kaşığı sıvı yağ, yedi yemek kaşığı su ekledim. 2dk tel çırpıcı ile karıştırdım ve kaplara eşit şekilde döküp fırınladım. Bu sefer tarife tam uydum!
 2 dk da karışımım hazırdı inanılmaz pratik bir olay, çat kapı gelen misafire çay demlenesiye olduda bitti keki:)) Tam sıvı yağ ekleyecekken çiçek yağımızın kalmadığını fark ettim. Malum ailecek diyet yemekleri yiyoruz ve genelde zeytin yağı kullanıyoruz. Hemen aklıma geçen haftanın sponsorlarından Yonca gıda geldi, bizlere sıvı yağ da göndermişlerdi. Sağ ol Yonca hızır gibi yetiştin.
Buraya kadar her şey tarife uygun ilerledi. Yorgun bitkin dalgın ben, dershaneden gelmiş dalgın ben ahhh ben ahhh keki 2 dk geç çıkardım fırından. İşte 2 dk ile bir insan vezir de oluyor rezil de:(( Çok üzüldüm harika kekim kavruldu:(( Artık anneme sıkıca sarılır üç beş on kere öpücüğe boğar öyle ikram ederim keklerimi.
Tarih84

12 Mayıs 2012 Cumartesi

Dukan Diyetine Bir Destek Daha: Şekersiz LİMONATA

Dukan diyetinin ilk evre sonrası bilindiği gibi sebze günleri de başlıyor. Limon da bir sebze. Yaz gelmiş, havalar ısınmış iç serinletici bir şeyler istiyor bu bünye. Limonata yapsak tatlandırıcı ile denesek dedim. Eczanede sıvı tatlandırıcı kalmamış ve anneme 11 tl değerinde sakarinin bir versiyonu verilmiş. Ne sinir oldum anlatamam. Birşeye de benzemedi yaptığımız limonata. Ses etmedim ve içmeye çalıştım yazık annem canım istedi diye seferber olmuştu.
Derken nette şekersiz ligh ürün araştırmasına girdim. Uludağ limonata çıkarmıştı biliyordum meğer şekersizi de çıkarmış yuppiiiii nasıl mutlu oldum anlatamam. Bir bardak buzlu içtim. Tabi her ne kadar şekersiz de olsa abartmamak gerek. Hem de şekersiz limonatamı bakkalda buldum buna ayrıca sevindim. Dağıtım sorunu istenilen ürünleri rafta kara borsa yapabilmekte:( Bakkallara bile şekersiz dağıtımı ayrı bir incelik, bravo ULUDAĞ sana.
Nar ağacının çiçekleri bir harika dimi:)) Nar suyunun da birgün lightı çıkarsa onu da içeriz dimi:))))
Tarih84

7 Mayıs 2012 Pazartesi

Fuşya Ferah Dilimler

6 mayıs pazar günü İzmirli Yemek Bloğu Yazarlarının gelenekselleşen toplantısındaydım. Yine birbirinden keyifli arkadaşlarla bir arada olmak beni benden aldı. Çok güldük çok eğlendik bolca sohbet ettik. Ahhhh ne güzeldi ahhh sanki bir yarım orada o keyifli anlarda kaldı. Lezzetli Somunlar- Serap Pulat bizlere evinin kapılarını açtı, sevgili Vakit Buldukça- Esma organizasyonun eli kolu oldu. Hatta son dakika beni evimden almayı teklif edip aklımı çelmesi ile bir ders ekiş yaşadım:) Ben ve ders ekmek yaa işte bu hanımlarla olabilmek için feda olsun dedim:) Günün neresinden başlamalı anlatmaya bilemiyorum ki. Bu da ayrı bir yazı olsun öyleyse:) Neyse ben tarif yazmaya gelmiştim.
Fuşya Ferah Dilimler:
Başta fuşya toplar olacakken yine benim aklıma buyruk halimle dilime döndü:)) Tarif aslına uyamıyorum doğru ama bu sefer tarif bana ait sadece dalgınlık ve günün yorgunluğu diyelim emi:))
Malzemeler:
Bir paket Dr oetker sakızlı muhallebi, 1 paket petibör çifte kavrulmuş bisküvi, 3,5 bardak süt, Hindistan cevizi.
Pratik bilgi: Gıda boyası kullanacaklar pembe gıda boyasından 1/5 çay kaşığı eklemeleri yeterli. Ben pancar kullandım. Doğal gıda boyası elde etmek istedim ve başarılı oldu. Bir küçük baş pancarı kalınca soyun, minik parçayara bölün rondodan geçirin suyunu sıkıp kalan lifli kısmı streç filme ince serit halinde koyun sitreçi yuvaryaın ve ara ara düğüm atın. Böylelikle ne zaman kullanmak isterseniz bir yumru kesin. Ben bir tatlı kaşığı  kadar ekledim.
Yapılışı:
1 paket sakızlı muhallebiye 3,5 su bardağı sütü ekledim, kısık ateşte karıştırırken dolaptan bir tatlı kaşığı rondodan geçirip süzdüğüm ve buzlukta tuttuğum pancarımdan ekledim. Fuşya rengindeki muhallebime yine rondoda toz haline getirdiğim 1 paket petibör bisküvimi ekledim. Streç filme sarıp buzlukta 2-3 saat dinlendirdim. dilimleyip servis tabağına aldım, üzerine hindistan cevizi ekledim.
Not: Sütü 2 bardak koyup bisküviyi 1 paket arttırırsanız daha yoğun bir kıvam olur ve böylece yuvarlak toplar yapıp hindistan cevizinde yuvarlayıp servis tabağına alırsanız daha şık olur derim.
Tarih84

4 Mayıs 2012 Cuma

Anlam

Ne görüyorsan, gördüğünden ne hissediyorsan o!
Tarih84

1 Mayıs 2012 Salı

Kahve Dünyası Bu Sefer Olmadı! :(

Sevgili Kahve Dünyası bir basın bülteni yollamış, içinde firma-üretim-hedefler ... Yapılan araştırmalar ve dondurmanın yararları anlatılmış. Açıkçası insan okuyunca vayy be takdire şayan diyor da olmadı be tatlım olmadı be kahve güzelim. İstanbul'da sebil gibi tanıtımlar yapıyorsun anlıyoruz, ama İzmir'i çokça unutuyorsun. Adım başı şube açtığın halde! Kargo dediğin tüm ülkeye ulaşabiliyor sen İstanbullu bloglara kahve çekirdeğine kadar tanıt, gönder bize basın bülteni. Hayır bir şey istediğim sanılmasın da ben diyetteyim ve görselleri görünce portakallı dondurmaya dibim düştü. Oldu mu şimdi oldu mu yaaaaa:((
Hele şu pembe fıstık offff:((
Üretim aşaması
Yani eee ben şimdi ne diyeyim dimi? 
Tarih84